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Impressum
RESTAURANT KAFI BUREHUS
Vorspeisen
Salate
Spezialitäten
Burger
Cordon Bleu
Klassiker
Beilagen
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Rindfleisch Tartar
Zubereitet mit Kapern, Gurken, Zwiebelringen, Toast und Butter
19,50 CHF
Weißweinsuppe
Zubereitet mit Riesling, Silvaner vom Goldberg, Sahne und Trauben
10,20 CHF
Spargelsuppe
Mit Sahnehaube
9,20 CHF
Salate
Bunter Blattsalat
7,20 CHF
Bunter Beilagensalat
4,70 CHF
Saisonaler gemischter Salat
8,20 CHF
Gemischter Beilagensalat
5,20 CHF
Großer saisonaler Salatteller mit Ei
16,50 CHF
Käsesalat einfach
mit Blattsalat, schweizer Bergkäse, Gurke, Zwiebelringen und Tomaten
14,50 CHF
Käsesalat garniert
mit gemischtem Salat, schweizer Bergkäse, Gurke, Zwiebelringen und Tomaten
16,50 CHF
Wurstsalat einfach
mit Blattsalat, Servela, Gurke, Zwiebelringe und Tomaten
14,50 CHF
Wurstsalat garniert
mit gemischtem Salat, Servela, Gurke, Zwiebelringen und Tomate
16,50 CHF
Wurst-Käsesalat einfach
mit Blattsalat, Servela, schweizer Bergkäse, Gurke, Zwiebelringen und Tomate
16,50 CHF
Wurst-Käsesalat garniert
mit gemischtem Salat, Servela, schweizer Bergkäse, Gurke, Zwiebelringen und Tomate
18,50 CHF
Chicken Salat
knackige Blattsalate mit Pouletbruststreifen und Parmesan
23,50 CHF
Burehus Salat
bunte Salatblätter mit gegrillte Specktranchen und Champignons
15,50 CHF
Spezialitäten
Eglifilet im Bierteig
Serviert mit gemischtem Salat, Beilage und Sauce nach Wahl
24,50 CHF
Hausgemachter Hackbraten
Serviert mit Rösti Kroketten und Gemüse
23,50 CHF
Rindfleisch Tartar
mit Kapern und Zwiebelringen
24,50 CHF
Weisse Spargeln
Serviert mit geräuchertem Rohschinken (CH), Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
26,00 CHF
Burger
Alle Burger werden mit einem Sesam-Bun, Blattsalat, Tomaten, Zwiebelringen und Cole Slaw zubereitet.
Pulled Pork Burger
Sesam-Bun, Salatblatt, Tomate, Zwiebelringen und Cole Slaw.
15,00 CHF
Pulled Beef Burger
Sesam-Bun, Salatblatt, Tomate, Zwiebelringen und Cole Slaw.
17,00 CHF
Vegetarischer Burger
Sesambun, Salatblatt, Tomaten, Zwiebelringe und Cole Slaw
15,00 CHF
Cordon Bleu
Cordon Bleu Schwein
mit Schweizer Bergkäse, Schinken, serviert mit Rösti Kroketten und Gemüse
29,00 CHF
Cordon Bleu Kalb
mit Schweizer Bergkäse, Schinken, serviert mit Pommes Frites und Gemüse
39,00 CHF
Burehus Cordon Bleu Schwein
mit Speck, Spinat, Knoblauch-Kräuterkäse, serviert mit Rösti Kroketten und Gemüse
29,50 CHF
Burehus Cordon Bleu Kalb
mit Speck, Spinat, Knoblauch-Kräuterkäse, serviert mit Pommes Frites und Gemüse
39,50 CHF
Klassiker
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
mit Champignons, Rösti Kroketten und Gemüse
38,00 CHF
Schnippo
2 Schweinsschnitzel paniert, serviert mit Pommes frites
21,50 CHF
Beilagen
Rösti Kroketten
5,50 CHF
Saison-Gemüse
5,50 CHF
Pommes frites
5,50 CHF
Alkoholfreie Getränke
Valser Wasser mit Kohlensäure 0,5l
3,70 CHF
7,00 CHF/l, 0,5l
Valser Wasser ohne Kohlensäure 0,5l
3,70 CHF
7,00 CHF/l, 0,5l
Coca Cola 0,5l
3,70 CHF
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 7,78 CHF/l, 0,45l
Heineken alkoholfrei 0,33l
4,70 CHF
13,64 CHF/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Haldenkrönli 0,33l
4,80 CHF
5% vol
Prosecco DOC Toso 0,75l
Millesimato Extra dry
39,00 CHF
52,00 CHF/l, 0,75l
Oeil de Perdrix AOC Valais Belle Coralline 0,5l
20,00 CHF
13% vol, 25,33 CHF/l, 0,75l
St. Saphorin Grand Cru Les Blassinges 0,75l
35,00 CHF
13% vol, 41,33 CHF/l, 0,75l
Primitivo Itynera del Salento 0,5l
21,00 CHF
14% vol, 38,00 CHF/l, 0,5l
5 Finques Resérva 0,75l
Castillo Perelada
42,00 CHF
54,67 CHF/l, 0,75l
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